
1、食材:雞胸脯肉250克 , 黑木耳25克 , 草菇50克 , 香菜25克 , 花生油、精鹽、黃醬適量 , 蔥末、姜末、香油少許 。
2、將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎 , 香菜切成末 。
【如何做雞肉餃子餡 雞肉餃子餡的做法】3、將雞肉剁成末 , 加入蔥末、姜末、黃醬、粉鹽、花生油、香油拌勻;在肉餡中加少量水 , 再加入木耳、草菇、香菜末拌勻 。
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