【野生菌要煮多久】

1、高溫不會殺死野生菌的毒素,也不會因為開水煮的時間越長,毒素會逐漸消失 。
2、那些火鍋店的所謂“煮15分鐘后食用”只是一種噱頭,沒有科學(xué)依據(jù),不靠譜 。“如果真是野生毒菌,即使煮爛,煮一小時兩小時,毒素依然在 。”
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