【姜絲煮螃蟹做法 需要做多久呢】

1、做法:將蟹用刷子刷洗干凈;生姜切絲;倒入香醋備用;蟹肚子一面朝上放進鍋中,每只蟹上撒上料酒;每只蟹上撒上姜絲;放上小蔥后蓋上蓋蒸,水開后蒸十五分鐘關(guān)火;裝入盤中食用 。
2、小提示:蟹為寒性食物,食蟹時一定要配上生姜和醋等調(diào)料一起食用 。
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