【怎樣儲存石榴汁 石榴汁怎么保存】

1、石榴汁放入冰箱冷藏保存即可 。
2、鮮榨的果汁一般是即榨即喝 ， 切勿存放 。因?yàn)楣娣乓欢螘r間后 ， 不僅主要營養(yǎng)成分已經(jīng)下降很多 ， 甚至完全消失 ， 而且還會有細(xì)菌和微生物滋生 。
3、石榴汁是用石榴壓榨出的果汁 。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素 ， 有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖 ， 降低膽固醇等多種功能 。石榴汁分為石榴濁汁和石榴清汁兩類 。自己在家用榨汁機(jī)榨出的石榴汁屬于石榴濁汁 ， 未經(jīng)過濾 ， 保存期短 。石榴清汁一般是有果汁生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn) ， 除了榨汁外 ， 還需要經(jīng)過酶解 ， 澄清 ， 粗濾 ， 超濾等步驟 ， 能比較長期的保存 。石榴清汁比石榴濁汁含有單寧要少 ， 口味更接近水果原味 。

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