1、原料：母雞或柴雞500克、黃芪20克、枸杞10克、姜片15克 。
2、調(diào)料：黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量 。
3、母雞清理干凈，洗凈瀝干，剁成塊；
4、雞塊入鍋中煮出浮沫；
5、然后撈出雞塊，沖凈瀝干；
6、姜切成片 。黃芪、枸杞都沖洗一下，瀝干水分；
7、雞塊、姜片、黃芪都放入砂鍋中，倒入適量清水 。大火煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢燉至雞塊軟爛；
【黃芪枸杞雞湯如何做 黃芪枸杞雞湯的做法】8、倒入枸杞和適量鹽，關(guān)火 。蓋上蓋子燜一小會兒，至枸杞漲大即可 。

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