1、主料：鹵味大腸250g 。
2、配料：辣椒2根 。
【辣椒炒肥腸的做法竅門 辣椒炒肥腸的做法】3、輔料：生抽適量、糖適量、油適量 。
4、青紅辣椒個(gè)一根，鹵味大腸 。買時(shí)候已經(jīng)幫忙切好了 。
5、辣椒切小圈 。
6、熱鍋少油放豬大腸煸香 。
7、煸至鹵味干焦 。
8、放入辣椒，生抽，糖翻炒至辣椒軟身即可 。
9、豬大腸煸干時(shí)有點(diǎn)嚼頭 。

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