主料：粉絲100g、木耳100g 。
配料：蔥、紅辣椒、鹽、油、生抽 。
干粉絲用溫水浸泡20分鐘，撈起瀝干水，切短一點備用 。
【木耳炒粉怎么做 木耳炒粉絲的家常做法竅門】因為買的是無根蒂木耳，黑木耳泡發(fā)洗凈后直接切絲 。
蔥和紅辣椒，洗凈，切末，備用 。
燒鍋放油，等到油開了之后放入紅辣椒末、蔥末和黑木耳絲，煸炒至香 。
粉絲下鍋，開大火，快炒兩分鐘，加入生抽和鹽調(diào)味，起鍋即可使用 。

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