
1、面粉加入紅薯淀粉,鹽,分多次加水和面,每次加水不要加很多,一點(diǎn)一點(diǎn)加,直至面上勁,可以適量多加水和面糊 。
2、用同樣的方法,和胡蘿卜汁面糊 。
3、第同樣的方法和菠菜汁面糊 。
4、面糊醒二十分鐘后,就可以蒸面皮啦,首先在磨具羅羅里刷一層薄油倒入一湯勺的面糊放到開(kāi)水鍋里蒸兩分鐘就可以出鍋啦 。
【涼皮怎么做不易爛 涼皮不易爛的做法】5、剛出鍋的面皮放到?jīng)鏊忻撃<纯?。
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