
步驟1
準(zhǔn)備食材:掛面200克、青椒10克、洋蔥10克、雞蛋2個、小米椒2個、小蔥1根 。

步驟2
青椒切絲 。

步驟3
洋蔥切絲 。

步驟4
小蔥切蔥花 。

步驟5
雞蛋攪散備用 。

步驟6
小米椒切圈 。

步驟7
首先起鍋燒熱水 , 水開放入面條 , 大火煮沸撈出過冷水備用 。

步驟8
然后起鍋倒油 , 油溫6成熱 , 倒入雞蛋炒散 , 盛出備用 。

步驟9
接著起鍋倒油 , 油溫6成熱 , 放入洋蔥、青椒、小米椒 , 炒軟 , 再倒入雞蛋、面條翻炒均勻 。

步驟10
接下來放入耗油、鹽、醬油 , 香油翻炒2分鐘 。

步驟11
最后盛入盤中 , 撒上蔥花即可 。【炒面條的做法 炒面條怎么做好吃】

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