【如何做蜂蜜烤面包 蜂蜜烤面包家常做法】

1、面粉:500g、酵母:20g、黃油或者色拉油:20g、雞蛋:1個(gè)、砂糖:50g、水:350g 。混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的團(tuán) 。
2、分成20-30g的劑子,成型后卷成圓卷,或者揉成圓團(tuán) 。
3、30-40℃醒發(fā)20分鐘 。
4、刷雞蛋液在表面,烘烤 。
5、表皮金黃,就可以出爐了 。
6、出爐后,刷混合加糖水的蜂蜜 。
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