1、海鮮沙拉 。把西蘭花、玉米粒、蝦仁、魷魚圈上鍋焯熟，放涼備用 。把其余的食材全都切好，形狀根據自己喜好來切就行，借助模具 。最后把所有的食材裝盤，擠一點檸檬汁，淋一點沙拉醬就好了，為了達到輕食的目的我就放了很少的沙拉醬，畢竟這個東西熱量還是很高的 。
2、蛤蜊意面 。開水中放少許鹽，放入意面煮8-10分鐘后取出裝盤，撒少許黑胡椒 。煮面的水不用倒掉，繼續(xù)西蘭花焯水 。斷生即可撈出 。炒鍋加熱放少許油，大蒜切碎煸香，倒入西蘭花和甜椒攪拌一下 ?？勺们榧右稽c鹽 。熱鍋，倒少許油，放入蘑菇煸炒出水分 。加入黑木耳和蛤蜊肉，倒入適量水 。煮沸后加少許鹽 。
【輕食的做法 輕食做法】3、風味沙拉 。萵筍適量,小黃瓜半根,黃豆芽適量,豆干2塊,吐司邊適量,和風醬1匙,薄鹽醬油 3/1匙 。豆干切丁，放少許油炒一下再加醬油和些許水炒至干 。小黃瓜切薄片，用鹽巴醃一下出水 。再沖洗干凈放入冰箱 。黃豆芽用滾水燙熟等涼了放入冰箱 。萵筍洗干凈把水甩掉放入冰箱 。早上起來烤吐司，切邊 。把萵筍、小黃瓜、黃豆芽、炒豆干、烤吐司邊一起放入便當盒內 。要吃的時候再淋上和風醬即可 。

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