【金桔雞肉沙拉如何做 金桔雞肉沙拉如何做的】

1、雞胸或去骨雞腿用鹽和白胡椒腌制一會兒，煎熟，切小塊 。
2、砂糖加一小勺水放鍋里小火加熱至融化，慢慢熬成焦糖色，關(guān)火放入核桃裹上糖漿 。
3、芝麻菜取葉，西芹切片，金橘對半切成四瓣 。
4、制作沙拉醬汁，橄欖油和黑醋攪拌融合，加入芥末醬和黑胡椒粉拌勻 。
5、裝盤時最后放上焦糖核桃，淋上醬汁 。

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