【魷魚干的制作方法 魷魚干的制作方法分享】1、剔除魷魚干及頂部骨板 ， 從中間切開 ， 均勻切成絲 ， 魷魚干須切開 ， 均勻切成絲 。
2、然后下鍋干炒掉水分 ， 盛出備用 ， 鍋中放油 ， 放入蔥末爆香 ， 放入魷魚絲翻炒 ， 加入鹽翻炒均勻 ， 加入醬油翻炒均勻 ， 出鍋裝盤 ， 完成 。
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