1、材料：糯米粉200克，水180克，豆沙150克，炒熟的糯米粉80克 。
2、糯米粉中慢慢加入水，和成面團(tuán) 。很粘，建議帶手套 。
3、在盤子上抹油，把面團(tuán)放在上面，大火蒸20分鐘 。
4、另外取糯米粉用小火炒至微黃色，有黃豆面就用黃豆面 。
5、炒熟的糯米粉先鋪一層在墊子上 。
6、蒸熟的糯米團(tuán)放在上面 。
7、在糯米團(tuán)上面再撒一層熟糯米粉或黃豆面 。
【驢打滾的做法家常做法 驢打滾的家常做法】8、搟成薄片，鋪上一層豆沙餡 。
9、卷起來，要卷緊，用刀切成小段即可 。

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