1、雞腿用溫水洗凈后斬塊，蘿卜去皮洗凈后切塊 。
2、準(zhǔn)備生姜片，蔥花，蔥結(jié) 。
【咸雞燉蘿卜怎么弄 咸雞燉蘿卜怎么弄的】3、先把蘿卜和幾塊冷水下鍋焯水后撈起洗凈 。
4、砂鍋里倒入開水把雞塊和蘿卜倒入，再加入蔥結(jié)，姜片和料酒大火煮開 。
5、再蓋上轉(zhuǎn)小火燉一個小時 。
6、熄火把小蔥撈起即可 。
7、撒上蔥花和枸杞子后上桌 。

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