1、需準(zhǔn)備的食材有佛手瓜、蝦米、辣椒干、蠔油、醬油、鹽 。
2、辣椒干切小塊，蝦米加水提前泡發(fā)，佛手瓜斜切成小薄片 。
3、鍋中加水燒開，下入佛手瓜片焯水2分鐘，撈出瀝水 。
【佛手瓜怎么做好吃簡(jiǎn)單 佛手瓜怎么做好吃簡(jiǎn)單視頻】4、鍋熱倒油，下入辣椒干炒出香味，倒入佛手瓜片、蝦米、蠔油、醬油、鹽翻炒均勻即可 。

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