
1、用料:鴨蛋4個、白酒70毫升、鹽50克、水500毫升 。
2、鴨蛋4個,白酒70ml,鹽50克 。
【怎么做咸鴨蛋的做法 咸鴨蛋的做法介紹】3、將鴨蛋用用白酒清洗,裹滿食鹽放入砂鍋 。
4、給砂鍋敷上保鮮膜,放置陰涼處密封放置15天 。
5、鍋中放入溫水,放入咸鴨蛋,大火煮熟 。
6、用刀切4小半就行 。
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