
1、揉面的時候加點堿和鹽,可以讓面更筋道更香,還不粘 。
2、把面放在盆里蓋上蓋子醒發(fā)半小時 。
3、用壓面機壓成薄薄的長條 。
4、用細條壓出細條面,長的話可以扯斷 。
【壓好的面皮怎么做不粘上 壓好的面皮怎么做不粘上呢】5、在壓好的面條上撒上淀粉,可以防止粘連 。
猜你喜歡
- 紅燒牛尾的做法 高壓鍋紅燒牛尾的做法
- 鹵菜上色最好的方法 鹵菜怎么上色好
- 粽子高壓鍋煮多長時間 粽子高壓鍋煮多長時間最好
- 包好的粽子米泡一晚上可以嗎 包粽子的米能泡過夜嗎
- 煮好的餃子怎么打包不粘 餃子包好了怎樣才不粘
- 檳榔提神醒腦嗎 吃檳榔會引起血壓高嗎
- 烤好的面包怎么保存 面包的存儲方法
- 蛋糕用電壓力鍋怎么做好吃 蛋糕用電壓力鍋怎么做
- 用高壓鍋做蛋糕排氣閥開著還是關著 電壓力鍋做蛋糕排氣閥要打開嗎
- 電壓力鍋做蛋糕多長時間九陽 電壓力鍋做蛋糕多長時間
