1、南瓜去皮切成小塊裝盤(pán)，覆蓋保鮮膜上鍋大火蒸約二十分鐘至軟熟狀態(tài) 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)大小合適的容器，撒入適量椰蓉備用 。
3、將蒸好的南瓜放進(jìn)料理機(jī)中，加入糖、牛奶和椰漿，打成細(xì)膩?lái)樆哪瞎虾?。
4、放入玉米淀粉攪拌均勻，小火邊加熱邊攪拌成黏稠狀態(tài) 。
5、接著倒入準(zhǔn)備好的容器中，放進(jìn)冰箱冷藏定型，需2-3小時(shí)左右 。
【椰奶南瓜糕的做法 椰奶南瓜糕的做法視頻】6、取出用小刀沿著邊緣劃一圈，倒扣出來(lái)切成小方塊，表面蘸一層椰蓉就完成了 。

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