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蝦剝皮正確方法 生蝦怎么剝皮詳細


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1、首先 , 選中一條看著合眼緣的大蝦 。從大蝦頭部往下數(shù)第二三節(jié)殼剝起 。
2、從第三節(jié)開始往上剝起 , 細心地先剝到大蝦的頭部 。然后 , 就暫時把它停止了 。蝦頭那里連著 , 剝起來不順手 。
3、將大蝦轉(zhuǎn)個方向 , 尾巴向上 。從第四節(jié)開始 , 繼續(xù)往尾巴處剝皮 。到最后 , 剩下尾巴那兩片不知道怎么稱呼的部位 , 直接拔掉!
【蝦剝皮正確方法 生蝦怎么剝皮詳細】4、將蝦頭上的蓋子剝下來 , 小心別被上頭的尖刺刺到了!然后將剛剛半途而廢的殼拿起來 , 順著勢頭往蝦頭下方剝 , 將蝦的那些長須都剝掉 。

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