【涼面的做法教程 如何制作涼面】

1、食材：面條300克、芝麻醬30克、辣椒油10克、蒜10克 。
2、準(zhǔn)備一個碗，放入芝麻醬 。
3、放入蒜末、少許鹽、味精、生抽、醋、辣椒油（或者老干媽辣椒醬），攪拌均勻 。
4、鍋中添水，煮沸下入面條 。
5、面條煮熟后撈出，過一下涼水 。
6、然后將面條放入調(diào)好汁的碗中，也可以放入黃瓜絲等輔菜 。
7、最后把面條攪拌均勻，涼面就做好了 。

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