
1、食材:黑木耳若干、烏塌菜1棵、鹽少許 。
2、黑木耳泡發(fā),洗凈 。烏塌菜洗凈 。
【素炒烏塌菜怎么做 素炒烏塌菜的做法】3、鍋中水開,加入幾滴油,放入烏塌菜焯一會 。
4、鍋中油熱,下烏塌菜,加入少許鹽翻炒 。
5、炒過的烏塌菜盛起,放入盤中 。
6、鍋中油熱,下黑木耳翻炒,木耳炒熟之后再將烏塌菜一起翻炒一會即可出鍋 。
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