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微波爐蛋撻用哪個功能 微波爐蛋撻用什么功能

生活百科微波爐


微波爐蛋撻用哪個功能 微波爐蛋撻用什么功能


1、微波爐選燒烤模式 ， 烘烤時間是根據蛋撻大小決定 ， 一次放置的蛋撻數量來決定 。多的話可以適當延長1到2分鐘 。正常大小的需要25分鐘 ， 迷你大小的需要15分鐘左右 。
2、準備好所需的各種食材 ， 不過圖中沒有白砂糖和蛋黃 。
3、將牛奶 ， 淡奶油 ， 白砂糖 ， 吉士粉 ， 菜譜中的用量一起倒入量杯中 ， 充分攪勻 ， 讓糖和吉士粉融化 ， 我是常溫下操作的 。
4、將蛋黃打散 ， 要打的細致一些 ， 然后把量杯中的混合物倒入蛋黃液中 ， 再一次充分攪勻 。攪勻后將蛋撻水過濾2次 。
5、將做好的蛋撻水倒入蛋撻皮中 ， 七八分滿即可 。
【微波爐蛋撻用哪個功能 微波爐蛋撻用什么功能】6、把蛋撻放入微波爐內 ， 燒烤模式烤20分鐘 。緊接著用混合3模式烤10分鐘 。然后美味的蛋撻就可以出爐了 。

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