秋葵雞蛋卷的做法 秋葵雞蛋卷的做法竅門


秋葵雞蛋卷的做法 秋葵雞蛋卷的做法竅門


1、主料:雞蛋4個黃秋葵5個 。
2、輔料:胡椒粉少許食用油20克食鹽1茶匙 。
3、鍋里燒開水,加入少量鹽,放秋葵焯至斷生后撈出,切去蒂和尾部尖角 。
4、雞蛋打散,濾掉蛋筋和浮沫,調入少量鹽和胡椒粉拌勻 。
5、鍋里刷一層薄薄的食用油,燒至溫熱,倒入一勺蛋液,攤勻 。
【秋葵雞蛋卷的做法 秋葵雞蛋卷的做法竅門】6、帶蛋液凝固后放入秋葵,慢慢的從一邊卷起,卷成蛋卷后略煎一會即可 。

    猜你喜歡