【水餃粉價格 薯粉餃子的價格】

薯粉餃子的價格很實惠 , 而且也是家常食物 , 大家都會自己動手制作的 。
把芋仔表面的泥清洗干凈 , 冷水下鍋煮至熟透 , 熟后撈起來 , 待不燙手后剝皮放入大盆中揉成芋仔泥 。
在盆里倒入紅薯粉和芋仔泥一起揉搓 , 邊揉邊加少許的冷水 , 水太少則揉不開 , 水太多了容易粘手 , 所以邊揉邊加水 , 等到揉得像面團(tuán)一樣就可以準(zhǔn)備包餃子了 。
把白蘿卜 , 大蒜和瘦肉剁碎放入燒熱的油鍋中翻炒一下 , 放入少許的鹽調(diào)味 , 盛出來攪拌均勻備用 。餃子餡煸炒一下可以使餃子吃起來更香 。
取一小團(tuán)揉好的芋仔團(tuán) , 把它壓扁 , 像做餅一樣弄成一個圓的薄餅 , 再把準(zhǔn)備好的餡放到薄餅中間 , 純手工拈成一個餃子 。
最后那一個小碗 , 倒入醬油 , 辣椒 , 把煮沸的餃子湯舀一勺到里面 , 美味的辣椒水就可以用來蘸餃子吃了 , 真的很好吃哦!
END
注意事項
餃子皮不要和的太爛 , 不然包的時候容易爛掉
餃子餡記得一定要在鍋里煸炒一會 , 炒出香味 。
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