1、羊肉泡饃做法：
羊肉泡饃的所需材料：熟羊肉、饃、木耳、黃花菜、粉絲、辣椒糊、蔥花、香蔥末、羊肉湯 。
羊湯調(diào)料：姜、蒜、桂皮、八角、黨參、山奈、香葉、草寇、砂仁、山楂、花椒 。
做法：
（1）把羊肉湯煮熟，把饃切碎放入碗中，加入木耳、黃花、粉絲 。
（2）把羊肉切碎，放入碗中，之后倒入羊肉湯 。
【羊肉泡饃做法 家常羊肉泡饃的做法】（3）把蔥花、香菜撒在上面，配上辣椒醬 。這樣就完成了 。
2、羊肉泡饃源自陜西省渭南市固市鎮(zhèn)，是西安最有特色最有影響的食品之一 。羊肉泡饃也被稱作羊肉泡，古稱“羊羹”，如今已經(jīng)是全國知名的美味了 。

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