1、黑胡椒燒烤醬 ， 黑胡椒燒烤醬3大匙 ， 蠔油、橄欖油各一大匙 ， 糖一小匙 ， 洋蔥末、蒜末少許 。將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用 。口味評鑒：黑胡椒風味獨特 ， 香氣濃郁 ， 有去腥助香效果 ， 除了做燒烤醬 ， 用來做為蘸醬也十分美味 。
【燒烤醬料的做法配方 燒烤醬汁怎么調(diào)→MAIGOO知識 燒烤醬料的做法】2、香橙燒烤醬 ， 柳橙汁3大匙 ， 燒烤醬、柳橙果醬各2大匙 ， 蒜末少許 。將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用 。口味評鑒：帶著微酸的香橙烤醬 ， 適合用于海鮮類或腥味較重的食材 ， 還可以當作調(diào)味淋汁 ， 淋在實物上一起食用 。
3、照燒醬 ， 米酒3大匙 ， 蠔油、醬油、糖各2大匙 。將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用 。口味評鑒：照燒醬的口味濃郁 ， 適合搭配滋味較清淡的食材一起燒烤 ， 此外 ， 利用照燒醬來炒肉片或海鮮 ， 風味更是一級棒 。
4、紅酒燒烤醬 ， 黑胡椒醬、紅葡萄酒各3大匙 ， 香菜末少許 。將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用 。口味評鑒：紅酒是由紅葡萄酒發(fā)酵而成的 ， 口感雖不甜 ， 味道卻十分甘美 ， 很適合搭配牛肉 ， 豬肉 ， 羊肉 ， 等口感較重的食材 。
5、花生燒烤醬 ， 花生醬4大匙 ， 波羅汁兩大匙 ， 醬油1大匙 。糖 ， 咖哩粉 ， 鹽各一小匙 ， 蔥末 ， 蒜末 ， 洋蔥末各少許 。將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用 。口味評鑒：花生醬具有特殊的濃濃的香氣 ， 甜而細膩 ， 讓牛肉的美味得到完全的釋放 。

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