【青椒蘿卜絲做法竅門視頻 青椒蘿卜絲做法竅門】

1、食材:白蘿卜400g,青椒50g,大蒜5g 。
2、將白蘿卜400g去皮洗凈切成絲 。
3、將青椒50g洗凈切成絲 。
4、將大蒜5g去皮切碎 。
5、將5g生粉放入水中攪拌均勻 。
6、在鍋中加入4g色拉油 。
7、加入大蒜爆香 。
8、將白蘿卜絲倒入鍋中 。
9、迅速翻炒一會,讓白蘿卜斷生 。
10、加入3g食鹽 。
11、加入切好的青椒 。
12、翻炒一會,倒入調(diào)好的生粉水勾芡 。
13、加入少許醋 。
14、炒勻后起鍋,美味的青椒白蘿卜絲就做好了 。
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