1、做法一
用料：饅頭1個(gè)、火腿2根、雞蛋1個(gè)、芝士適量 。
饅頭切網(wǎng)狀 ， 雞蛋打散 ， 火腿切丁 。在饅頭縫里塞入火腿丁 。在饅頭縫里塞入火腿丁 。在饅頭表面刷上蛋液 ， 烤箱預(yù)熱 ， 180烤15分鐘 ， 表面焦黃即可 。
2、做法二
用料：饅頭1個(gè)、馬蘇里芝士40克、培根2片、黑芝麻適量、蛋黃1個(gè) 。
饅頭上劃出間隔1cm左右的格子 ， 落刀可以深一些 ， 能夾更多的餡 。培根切碎末 ， 你也可以換成火腿、香腸之類的 。先在饅頭里塞上一層馬蘇里拉芝士 ， 再塞入培根碎 。每一個(gè)縫隙都要塞到 哦 。在饅頭表面刷一層蛋黃液 ， 撒上黑芝麻和小蔥碎 。放到預(yù)熱好的烤箱里 ， 中層上下火200度烤10分鐘就可以啦 。
3、做法三
用料：低筋面粉200g ， 芝士適量 ， 糖粉50g ， 蛋清適量 。
【芝士饅頭做法大全 芝士饅頭怎么做好吃】黃油溫室軟化 ， 邊加糖粉邊打發(fā) ， 直至體積蓬松 ， 顏色變淺 。依次加入軟化的芝士和蛋清 ， 繼續(xù)打發(fā) ， 直至成為濃稠的黃油芝士糊低粉和泡打粉混合后 ， 加入攪拌好的黃油芝士糊（最好面粉和泡打粉就過(guò)下篩 ， 這樣泡打粉可以更好的和面粉混為一體） ， 用橡皮刮刀把面糊攪拌均勻 。用手將面糊揉成小球 ， 放在烤盤上 。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中層 ， 上下火180℃ ， 烤15分鐘左右 ， 直到小球表面變成淺金黃色 。

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