
1、準(zhǔn)備了兩種果醬 , 準(zhǔn)備多做幾種顏色的慕斯 。
【三色小慕斯做法圖解 趕緊嘗嘗吧】2、吉利丁片放入冷水里泡軟 。
3、牛奶用微波爐加熱一分鐘 , 將泡軟的吉利丁片放進(jìn)去 , 攪拌至融化 。
4、淡奶油加糖 , 放入干凈容器 , 打至出現(xiàn)不易消失的紋路 。
5、將淡奶油分成三份 , 分別裝在三個(gè)容器里 , 其中兩份分別加入兩種果醬 。
6、拌均勻 。
7、將三種顏色的慕斯液裝入裱花袋 , 擠在抹了油的硅膠模具里 。
8、放入冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí) 。
9、慕思夜變硬就可以食用了 , 輕輕抵住硅膠模具的底部 , 向上抬起 , 慕斯就脫模了 。
10、趕緊嘗嘗吧 。
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