1、主料：寬面條 。
【如何制作東北油潑面的做法 如何制作東北油潑面】2、輔料：醬油、醋、鹽、干辣椒、蔥姜蒜切末、豆芽、油菜 。
3、油潑面做法步驟：切面最好自己做，切的寬寬的，吃起來口感好 。蔥姜蒜切末，醬油、醋、鹽調成汁，豆芽和油麥菜焯熟 。豆芽和油麥菜鋪在碗底，面條煮好后盛入碗中，澆上調好的汁和蔥姜蒜、辣椒面，最后澆上熱油 。
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