1、白蘿卜1條，甜不辣300公克，油豆腐300公克，魚丸300公克，雞卷1條，蝦皮1杯，鹽1/3大匙，糖1大匙，高湯5杯，水5杯，沾醬1/3杯，糖1/4杯，米粉2大匙 。
2、將白蘿卜洗凈去皮切塊、雞卷切斜片；甜不辣、油豆腐、魚丸洗凈備用 。
3、將高湯調入1倍的水一起放入鍋中煮沸，加入其余調味料熬煮15分鐘即為湯底 。
4、將白蘿卜塊放入湯中熬煮至筷子可穿透，且看起來為半透明狀的程度 。
5、再將其他材料全部放入鍋中煮熟 。
6、將所有沾醬材料全部調勻煮開即為甜不辣沾醬 。
【甜不辣怎么做好吃 甜不辣怎么做】7、每種材料各挾取2～3塊放入碗中，淋上沾醬即可 。

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