
1、紅薯飯 。
用料:
糯米110克、紅薯230克、豬油或者植物油1勺、鹽少許 。
做法:
(1)糯米用水淘洗干凈 。
(2)紅薯去皮切小塊 。
(3)紅薯和糯米放入電飯鍋內(nèi)膽里,放水,比平時(shí)煮飯要少一點(diǎn) 。
(4)放一勺豬油,也可以是植物油,目的是讓紅薯飯到時(shí)候底下有層金黃色的鍋巴,再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻 。
(5)放入電飯鍋,按煮飯鍵煮20分鐘 。
(6)煮好的紅薯飯出鍋了 。
2、藜麥紅薯飯 。
用料:
東北大米一杯、三色藜麥1/3杯、紅薯一根、清水適量 。
做法:
(1)將所有的主食材準(zhǔn)備齊全,東北大米,紅薯,三色藜麥 。
(2)東北大米和藜麥混合在一起,用清水淘洗干凈備用 。
【紅薯飯的做法大全 最美味的紅薯飯做法三則分享】(3)紅薯去皮切成小丁備用,紅薯也可以用紫薯,老南瓜,板栗等來(lái)代替 。
(4)巧釜脫糖電飯煲內(nèi)膽中加入適量的清水,清水量加到刻度線(xiàn),清水的用量根據(jù)米量來(lái)定,喜歡硬一點(diǎn)點(diǎn)口感的,可以減少部分水量 。
(5)將淘洗好的大米,藜麥和紅薯丁放入甑子中 。
(6)選擇低糖飯功能鍵,米種默認(rèn)為東北大米,口感默認(rèn)適中 。
(7)時(shí)間到米飯煮好,黃澄澄的顏色看起來(lái)就食欲大開(kāi) 。
3、藜麥紅薯飯 。
用料:
大米1杯、藜麥1湯匙、紅薯1個(gè) 。
做法:
(1)準(zhǔn)備食材 。
(2)藜麥和大米混合淘洗干凈 。
(3)紅薯去皮洗凈切成小丁,放入藜麥大米鍋中 。
(4)加入適量清水(平時(shí)做白米飯同樣的水) 。
(5)啟動(dòng)電飯煲,按照常規(guī)煮飯模式煮熟即可 。
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