1、去根部，分成小塊 。
2、清洗干凈備用 。準備配菜青椒，西紅柿切絲 。
3、鍋里熱油，倒入蒜瓣，蔥花噴香 。
4、放入配菜 。
5、加入白玉菇 。
【炒白玉菇做法步驟 請問白玉菇怎么炒】6、翻炒兩分鐘 。
7、加鹽，雞精，十三香，耗油適量 。
8、翻炒均勻，勾入水淀粉 。出鍋即可食用 。

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