【咸疙瘩湯怎么做 咸的疙瘩湯怎么做】1、材料：白菜2小碗、西紅柿半個、小酥肉1小碗、花生米1／2小、蔥花10g、姜末3g、十三香1g、香菜少許、鹽適量、面粉3湯匙、白胡椒粉1g、生抽1／2湯匙、小蔥少許 。
2、準備好食材 。
3、面粉加適量的清水，攪拌之后，醒制30分鐘 。
4、鍋中熱油，香蔥花姜末翻炒一會 。
5、放入白菜和番茄丁，再次翻炒 。
6、鍋里倒入適量的清水燒開，加少許鹽、白胡椒粉，來調(diào)味 。
7、放入花生米、小酥肉燒開 。
8、醒好的面團沿相同方向快速攪拌，只需打開鍋，鍋前加適量的生抽提鮮、撒小蔥和香菜 。
9、一碗咸疙瘩湯就好了 。

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