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喝綠豆湯的禁忌 夏天綠豆湯，四種喝法會傷身！( 二 )

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【喝綠豆湯的禁忌 夏天綠豆湯，四種喝法會傷身！】 原料：綠豆 (300克)、海帶 (20克)、薏仁 (10克)、陳皮 (1塊)、冰糖 (適量)、水 (適量)
做法：
1、綠豆（浸泡一晚上）、薏仁（浸泡2小時）、海帶、陳皮（浸泡半小時）都浸泡好 。
2、鍋里放進適量的清水，再倒進綠豆、薏仁一同煲 。
3、陳皮去掉白色層；綠豆、薏仁煲至1小時左右，加進海帶和陳皮一同煲 。
4、綠豆、薏仁煲至軟爛，最后加上適量的冰糖即可 。
綠豆+薏米 祛濕清熱
原料：薏米 (100克)、綠豆 (100克)、清水 (適量)
做法：
1、薏米用清水浸泡8小時 。因薏米較硬，所以可提前一晚泡上 。
2、綠豆用清水浸泡3小時，清洗后倒去水分 。綠豆久浸會發芽，因此不需要泡太長時間 。
3、半鍋清水加入薏米燒開，放入綠豆煮滾后，轉中火燒30分鐘 。
4、加入少量冰糖，攪拌至融化即可關火放涼 。
5、食用時，可加少許桂花蜜或薄荷葉添香 。
綠豆+白菜 清熱解毒、消腫止痛
原料：綠豆 （50克）、白菜 （150克）
做法：
1、綠豆淘洗干凈，提前用水泡發一夜 。
2、泡發的綠豆放入煮鍋里，加入適量水煮沸后，改小火煮半小時 。
3、白菜放入水里洗凈后，用手撕成小塊，把菜梆和菜葉分開 。
4、綠豆煮10分鐘后，放入白菜梆子同煮，至菜熟豆爛 。
5、再放入菜葉煮沸，調入適量鹽攪勻，即可關火食用 。
綠豆+荷葉 降脂、減肥、消暑
原料：綠豆 (100克)、百合 (80克)、荷葉 (1張)、大米 (100克)
做法：
1、綠豆、大米洗凈，清水中浸泡1小時；百合去根，掰成一片片，洗凈待用 。
2、將洗凈的荷葉放鍋中煮10分鐘，取出荷葉 。
3、將大米、綠豆放入荷葉水中，大火煮沸，改小火煮約30分鐘 。
4、放入百合煮8分鐘，最后加入適量的冰糖，稍煮片刻即可 。
綠豆+菊花 清熱潤肺、瀉火明目
原料：綠豆 (適量)、百合 (適量)、杭白菊 (適量)、大米 (適量)
做法：
1、百合和菊花用水浸泡，大米洗好待用 。
2、綠豆冷水入鍋，大火燒開 。
3、綠豆煮至將熟時，下入大米續煮至8分熟 。
4、下入百合略煮，再加入菊花煮開，即可離火 。

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