1、材料：蓮藕一根、豬蹄肉500g、紅豆100g、紅棗六粒、陳皮適量 。
2、蓮藕洗凈去皮 ， 削去藕蒂 ， 切片塊備用 。
3、豬蹄去毛洗凈 ， 過水后備用 。
【蓮藕豬腳湯怎么做好吃 蓮藕豬腳湯的烹飪方法】4、煮滾適量水放入豬蹄肉、紅棗(去核)、紅豆、陳皮與蓮藕 ， 用大火煮10分鐘 ， 再用小火一起煲3小時 ， 香 味四溢 ， 即可食用 。
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