1、豬肉末加入蔥姜末、料酒、雞蛋液、鹽、醬油、黃醬、水淀粉攪拌均勻 。花椒稍炒搟末，制成椒鹽 。
2、鍋放油燒六成熱，將肉餡擠成個頭均勻的小丸子，入鍋炸至金黃色撈出 。
【干炸肉丸怎么做好吃 干炸小肉丸怎么做】3、用勺將丸子輕輕拍松，再入鍋炸，反復炸幾次，至焦脆撈出裝盤，上桌時，隨帶椒鹽味碟供蘸食 。
猜你喜歡
- 腌豆腐怎么做 腌豆腐怎么做最好吃
- 芋頭蒸排骨怎么做的 芋頭蒸排骨怎么做
- 凍豆腐熘蝦仁怎么做 凍豆腐炒蝦仁的做法
- 紅燒紅眼魚怎么做 紅燒紅眼魚怎么做視頻
- 鍋包肘子怎么做才好吃 鍋包肘子怎么做
- 雙丸紫菜湯怎么做好吃 雙丸紫菜湯怎么做
- 西芹蝦段怎么做 炒蝦尾芹菜的做法大全
- 芝麻糯米黑豆漿怎么做 黑豆黑芝麻糯米豆漿
- 水煮腰片怎么做好吃 水煮腰片怎么做
- 桂花糖蓮藕怎么做好吃 桂花糖蓮藕怎么做