【香蝦日本豆腐怎么做 香蝦日本豆腐怎么做好吃】1、食材：鮮蝦4只、日本豆腐3條、姜2片、大蒜2瓣、蠔油1勺、鹽2克、生抽1勺、蔥花1克 。
2、材料準(zhǔn)備，日本豆腐（也叫雞蛋豆腐）切好平鋪在盤里，鮮蝦剝殼抽腸線 。
3、把蝦子切小，和大蒜姜末一起灑在日本豆腐表面，淋入一勺料酒，一勺生抽，灑少許鹽，準(zhǔn)備上蒸鍋 。注意蒸鍋上氣了放入 。
4、蒸五分鐘就可以了 。
5、把盤里的湯汁慢慢倒入另一個小碗 。
6、做湯汁，鍋里放油燒熱，倒入剛才的湯汁，加入一勺蠔油，攪勻，然后加點生粉水，勾芡 。
7、將做好的湯汁淋在蒸好的豆腐上，加適量蔥花點綴即可 。

猜你喜歡

• 蠣黃燉豆腐的做法 蠣黃燉豆腐怎么做
• 雞汁豆腐丸子怎么做 豆腐雞肉丸子的制作方法
• 直接炒豆腐塊怎么炒 直接炒豆腐塊如何炒
• 魚頭豆腐白湯的做法 豆腐魚頭湯怎么做才能湯是白的
• 黃骨魚老豆腐湯的做法 黃骨頭魚豆腐湯的做法
• 重慶日本料理大比拼：每個價位都有精品
• 酸筍魚豆腐的做法大全 酸筍魚頭豆腐湯怎么煮
• 豆腐魚湯用嫩豆腐啊還是老豆腐好 豆腐魚湯用嫩豆腐啊還是老豆腐
• 油豆腐的炸制方法竅門 油豆腐的炸制方法
• 燴口蘑豆腐怎么做 燴口蘑豆腐的做法