1、韭菜洗凈控干水分 。切成小段 。
2、放入姜末、蒜末和切碎的尖椒 。再加入鹽和糖 。鹽需要多放一些 。拌勻 。
【韭菜怎么腌制好吃顏色又好 韭菜怎么腌制好吃】3、放入保鮮盒或者罐頭瓶里，冰箱冷藏一天后即可，吃的時候可以拿一些出來放在小碟子里加點香油味道更好！
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