【米豆腐怎么做好吃又簡單 米豆腐怎么做好吃又簡單糖醋排骨的做法】

1、食材：米豆腐一塊，瘦肉適量，雞蛋兩個，青菜適量，淀粉適量，蔥一根，鹽、生抽、胡椒粉適量 。
2、把買來的米豆腐先用水清洗一下，用刀改成小塊，最好能小點，因為米豆腐太大塊不好入味 。
3、把瘦肉剁成肉末，把青菜切成細絲，同時準備好蔥花 。
4、打入兩個雞蛋，用筷子打散 。
5、把水燒開之后放入米豆腐，并且放入適量的鹽和豬油，先把米豆腐煮熟 。
6、米豆腐煮熟之后把肉末和蛋花倒入鍋子 。
7、另取一個碗，倒入適量的淀粉、生抽，用水調成汁后倒入米豆腐里，這樣就可以使米豆腐有那種粘粘的感覺 。
8、最后放入青菜和蔥花，以及胡椒粉等，一碗美味可口的米豆腐就做出來了 。

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