【白蘿卜纓子怎么做好吃 青蘿卜纓子怎么做好吃】

1、涼拌蘿卜纓：把新鮮的蘿卜纓子清洗干凈 ， 用開水焯一下 ， 撈出來控干多余的水分 ， 切碎 。放入香油、蒜末、醋、鹽、味精 ， 拌勻就可以食用了 。可以加入熟花生、胡蘿卜丁等其他食材做搭配 。
2、熗炒蘿卜纓：新鮮的蘿卜纓 ， 清洗干凈去除雜質 ， 切成段兒 。熱油鍋 ， 爆香蔥蒜 ， 放入蘿卜纓子翻炒 ， 加入鹽和味極鮮醬油調味 ， 1分鐘后出鍋即可 。
3、蘿卜纓餃子：蘿卜纓餃子一定要包肉餡的 ， 油要多 ， 把新鮮的蘿卜纓子清洗干凈 ， 用開水焯一下 ， 撈出來控干多余的水分 ， 切碎 。拌入肉餡 ， 加調味料拌勻即可 。
4、蘿卜纓菜團子：把蘿卜纓子洗凈 ， 鍋里水燒開把蘿卜纓了放鍋里燙一下撈出來過水攢干 ， 然后剁碎再攢干 ， 放入新鮮的豆面（比例是1：1） ， 加適量的水調成面團 ， 然后再做成一個一個的小面團 ， 做好后上鍋蒸熟即可 。

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