
1、準備肉丸200g、魚糕200g、金針菇300g、臘肉100g、姜10g、大蒜10g、各種蔬菜 。
2、將姜、蒜洗凈切成末;將家里自制的肉丸、魚糕裝盤備用,將臘肉洗凈切成條,金針菇去蒂、洗凈備用 。
3、將臘肉條放入鍋中炒出油,放入姜蒜末炒出香味,加入適量水再加入適量麻辣鮮、十三香 。
4、水燒開后倒入肉丸,將肉丸和水倒入電火鍋中,蓋上鍋蓋,將水煮開 。
【三鮮火鍋的做法與配料 三鮮火鍋的做法】5、水開后,加入適量洗凈的金針菇,加入切好的魚糕再加上喜歡吃的各種蔬菜就可以了 。
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