蒜臺和什么一起炒好吃竅門 蒜臺和什么一起炒好吃


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可以做肉炒蒜苔好吃 , 具體做法如下:
1、材料:瘦豬肉300克、蒜苔200克 。輔料:蔥末、淀粉、精鹽、味精、辣椒面各適量 。佐料:植物油50克 。
2、肉切絲 , 蒜苔切段 。
3、用水調好淀粉,肉 絲裹芡.
【蒜臺和什么一起炒好吃竅門 蒜臺和什么一起炒好吃】4、鍋入油 , 八成熱 , 放蔥末熘鍋 , 又入肉絲,炒至熟 , 起鍋備用.入炒蒜苔片刻,入肉絲炒勻.,加辣椒面 , 醬油 , 緊接著放入精鹽(可使蒜苔保持清脆) 。放入味精出鍋 。

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