1、材料：三黃雞一只 ， 老抽、生抽、紅糖 ， 姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水 。
【粵式醬油雞的做法 粵菜醬油雞的家常簡單做法】2、做法：將所有材料倒入鍋中 ， 用小火煮開 ， 讓雞浸入汁水 ， 用慢火煮開 ， 20分鐘后關火 ， 讓雞肉浸泡30分鐘 ， 然后在小火煮10分鐘 ， 再浸泡30分鐘即可 。
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