1、選好去骨雞腿肉 。
2、準(zhǔn)備好蔬菜 。
3、彩椒和洋蔥分別切成3厘米左右的塊狀 。
4、雞肉切成4厘米左右的塊 。
5、將燒烤料倒入雞塊中，加入醬油拌勻腌制3小時 。
6、淋入少許蒜香橄欖油拌勻 。
7、竹簽提前放入水中浸泡半小時 。
8、將腌好的雞肉和蔬菜間隔串起 。
9、燒烤鍋中火燒熱，噴少許油 。
10、放入串好的雞肉串，小火烤6-7分鐘 。
【竹簽雞肉串如何做 竹簽雞肉串的做法】11、烤制中需經(jīng)常轉(zhuǎn)動竹簽，使每個面都烤至有點焦黃色即可 。

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