1、蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,姜切片 。
2、生蠔清洗后,燒開一鍋水,放進(jìn)水里燙幾下,看到湯水變白,即可撈起 。
3、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分 。
4、鍋內(nèi)放少許油,先把姜和蔥白爆香,放入生蠔,小心翻炒 。
【如何做姜蔥炒生蠔 姜蔥炒生蠔怎樣做】5、烹入少許水,加入酒、鹽、生抽和一點(diǎn)蠔油炒勻,最后放入蔥葉段即可熄火 。

猜你喜歡

• 紅酒烤羊排如何做 紅酒烤羊做法
• 鮮蝦牛肉卷如何做 鮮蝦牛肉卷的做法
• 如何做香菇蒸雞塊 香菇蒸雞塊怎么做？
• 蝦醬蛋炒飯如何做 怎樣做蝦醬炒飯
• 虎皮青椒釀如何做 虎皮尖椒釀肉的做法
• 姜蔥炒大蝦如何做 姜蔥炒蝦怎么做好吃
• 涼拌爽口雞絲如何做 涼拌雞絲做法
• 如何做竹筍炒肉湯 竹筍肉片湯做法
• 如何做溜肝尖好吃 溜肝尖簡(jiǎn)單做法
• 竹簽雞肉串如何做 竹簽雞肉串的做法