【魚露和蠔油哪個(gè)更健康 魚露可以用什么代替】

1、魚露就是一種調(diào)味品，我們?cè)谧霾说臅r(shí)候如果需要用到魚露但是又沒有的情況下，什么可以代替魚露呢？其實(shí)醬油就可以代替魚露來給食物提鮮，但是由于醬油沒有海鮮特有的味道，所以想追求鮮味的人可以使用蝦醬、蝦油或者蠔油等，這些調(diào)味品也是可以帶來海產(chǎn)品的鮮味的 。
2、魚露并不是一種健康的食物，它和癌癥有很大的相關(guān)性，不可以多吃，更不可以長(zhǎng)期食用，所以我們?cè)谌粘Ｗ鲲垥r(shí)，可以用其他調(diào)味品來代替魚露 。

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