1、首先把牛腩洗凈,切塊 。加入料酒和腌料 。然后煮一壺開水,把牛肉燙一下,去掉所有的顏色 。
2、把土豆去皮,燙一下,把胡蘿卜燙一下,把半個洋蔥切成丁,把西紅柿洗凈切成丁 。
3、鍋中倒少許油,加入姜、肉桂、八角兩片,炒香,然后加入牛肉焯一下 。
4、翻炒至表面稍有顏色,然后加入洋蔥翻炒 。用中火炒3到5分鐘,然后挑出肉桂、八角茴香和生姜,扔掉 。鍋里的洋蔥和牛肉全部倒入開水鍋中，燉煮 。
5、西紅柿丁直接倒進炒牛肉胸脯的平底鍋里，因為平底鍋里還有油，不需要洗平底鍋，也不需要加油 。煮爛后倒入牛腩湯 。然后把切好的土豆和胡蘿卜放進湯鍋里 。
【牛腩羅宋湯如何做 牛腩羅宋湯制作方法】6、加一茶匙鹽，兩茶匙糖和番茄醬調味 。根據口味做自己的調整 。建議多放些豐富的番茄醬 。中、小燉半個多小時，在此期間需要攪拌，以防止糊鍋，水可以適當補充，燉肉可以濃郁 。

猜你喜歡

• 芝士火腿吐司如何做 芝士火腿吐司怎么做好吃
• 在寢室怎么做西蘭花 在寢室如何做好吃的西蘭花
• 香辣時蔬炒面如何做 香辣時蔬炒面做法
• 肉夾饃如何做 肉夾饃制作教程
• 香蔥奶酪面包如何做 香蔥奶酪面包做法
• 如何做皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥做法
• 如何做娃娃菜豆腐湯 娃娃菜豆腐湯怎么做
• 如何做一碗好的白粥 經常喝白粥有什么好處
• 如何做涼拌木耳 木耳的功效與作用
• 如何做營養(yǎng)麥片 營養(yǎng)麥片的功效與作用