買了一個西瓜，放在地上兩天了，發(fā)現(xiàn)其外部有點點爛了，不知道這樣的西瓜還能不能吃呢？吃了爛掉的西瓜會怎么樣呢？西瓜有一點爛還能吃嗎不是腐爛發(fā)霉變質的情況下能吃 。
西瓜出現(xiàn)爛的原因可有三種：一是霉變腐爛；二是磕碰撞傷；三是低溫凍傷，其中因磕碰撞爛以及冷凍解凍后有軟爛的現(xiàn)象，通常是可有吃的，此時的西瓜中并無有毒成分，食用不會危害健康，而若是因發(fā)霉或其他微生物入侵導致腐爛的，即使只是爛掉一點點，也不能吃，因為霉爛的西瓜其有毒霉菌會擴散到整個西瓜內部，食用有害健康 。
如何判斷西瓜爛了還能吃1、聞味道 爛掉的西瓜如果聞著依然有新鮮西瓜的香甜味，則說明西瓜不是發(fā)霉腐爛，而是撞傷爛掉或其他原因，這樣的西瓜一般還是能吃的，若是爛掉的西瓜聞著有股霉味或爛味或發(fā)酵味等異味的，則不能吃了 。
2、看外觀 當爛了的西瓜表面出現(xiàn)有黑色霉菌或長毛的現(xiàn)象時，說明西瓜發(fā)霉變質了，這樣的西瓜是不能吃的，若是西瓜外觀完好，肉質鮮紅無霉點，僅僅是局部軟爛的情況下是可以吃的 。
爛了的西瓜怎么吃削去局部爛的部分直接吃即可 。
西瓜不是發(fā)霉腐爛的，只有小部分撞傷的情況下只需切掉爛的部分，剩下完好的部分直接食用或榨汁吃都是不錯的選擇 。
推薦：榨汁搭配
1、西瓜香蕉汁 做法
取西瓜瓤100克，去籽，香蕉1根，去皮，切小段，將西瓜瓤和香蕉一起放入榨汁機中攪打成果汁即可 。
功效
西瓜有清熱降火，潤肺化痰的功效，香蕉可以清熱止咳，清胃涼血，兩種水果一起榨汁飲用，可以起到消暑降火的功效 。但要注意，西瓜和香蕉性寒，所以脾胃虛寒的人不宜經(jīng)常飲用這款果汁 。
2、西瓜蜜桃汁 做法
將西瓜150克、鮮蜜桃150克去皮、核，切塊，加入蜂蜜和涼開水混合，共入果汁機中攪碎，過濾成果汁 。然后，果汁中加入檸檬汁及冰塊攪勻，加以裝飾即可 。
功效
西瓜具有止渴解暑，消除煩熱，止咳化痰等功效；蜜桃口感良好，能改善皮膚彈性，使皮膚紅潤，用西瓜和桃子一起榨汁飲用，能促進食欲，保護人體消化系統(tǒng)，達到健脾養(yǎng)胃的作用 。
3、西瓜蘋果汁 做法
西瓜去皮切成塊，蘋果去皮去核切成塊，將材料放入果汁機中攪打，最后再加入檸檬汁即可 。
功效
西瓜和蘋果一起榨的汁完全保留了西瓜和蘋果中的營養(yǎng)成分，西瓜和蘋果汁中的果膠、類黃酮等成分，可以軟化血管、降低血壓，老年人常喝可保持身體健康，果汁中的果酸等成分能促進骨骼的生長發(fā)育，適合兒童飲用 。
西瓜怎么保存好一般完整的西瓜只需放在常溫陰涼干燥的地方即可，重點是切開的西瓜存放方法 。
1、常溫儲存勿超過4小時 炎熱的高溫環(huán)境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會滋生細菌，所以最好現(xiàn)切現(xiàn)吃 。切開后的西瓜常溫儲存的時間勿超4小時，沒吃完的盡早低溫冷藏，并盡量保證完整 。
2、冷藏不要超過24小時 蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最長不要超過24小時，把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除 。
注意：慎重選擇保鮮膜 目前市面上銷售的保鮮膜主要成份是聚乙烯（PE）、聚偏二氯乙烯（PVDC）和聚氯乙烯（PVC） 。前兩種的安全性都是有保障的，而聚氯乙烯的保鮮膜安全性較差，不建議購買 。
西瓜用保鮮膜更容易滋生細菌嗎不是 。

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